Рыбное ассорти

Икра лососевая, креветки тигровые, лосось соленый, палтус х/к

1/100

Мясное ассорти

Буженина, язык говяжий, колбаса с/к, бастурма, ветчинные рулетики, фаршированные сырным муссом

1/100

Овощное ассорти

Огурцы, помидоры, паприка, редис, зелень

1/75

Ассорти из солений

Огурцы соленые, патиссоны маринованные, томаты соленые, чеснок маринованный

1/100

Закуски

Грибочки соленые (белые, грузди, лук красный, масло растительное)	1/75/25
Закуска из сельди (филе сельди, картофель отварной, лук маринованный)	1/75/50/10
Миноги маринованные (миноги, паприка, горчичная заправка)	1/75/25

Салаты

"Крабовый"	1/100
Салат из камчатских крабов, свежих огурцов, перепелиных яиц, красной икры, заправленный майонезом
"Цезарь" с курицей	1/100
Микс из листьев салата с гренками, беконом и томатами черри, заправленный оригинальной заправкой
"Охотничий"	1/100
Салат из молодого картофеля с копченой олениной, говяжьим языком и мясом индейки, заправленный оригинальной заправкой.

Горячие закуски

Блинчики "Флорентийские" (блинчик фаршированный лососем и луком-пореем, припущенными в сливках)	1/125
Перепел жареный с копченой грудинкой и брусничным соусом	1/125/25

Горячие блюда (на выбор)

Утиное филе, стейк говяжий, филе цесарки, филе ягненка на выбор

1/200

Гарниры (на выбор)

Картофель отварной	1/100
Картофель "Айдахо"	1/100
Овощи-гриль	1/100

Десерт

Пирожные или торт	1/100
Фруктовая корзина	1/100
Чай, кофе	1 /200

Хлеб, масло